Después de varios años de trabajo a favor de los adultos mayores, Cáritas Cubana celebró, en la Casa San Juan María Vianney, del 9 al 11 de noviembre de 2007, el Primer Congreso del Programa de la Tercera Edad, que fue inaugurado con una eucaristía presidida por S.E.R. cardenal Jaime Ortega, arzobispo de La Habana y presidente de esta institución en nuestro país.
El encuentro resultó un momento especial en el que se conocieron los resultados del programa, que son obra del trabajo de muchas personas a partir de su compromiso con Cristo y con la Iglesia.